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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des saucisses type knack de volaille commercialisées par la marque Bruno Siebert S.A. en raison d'une contamination suspectée par la Listeria monocytogenes. Ces produits, vendus dans toute la France au sein de plusieurs grandes surfaces entre fin septembre et mi-octobre 2025, ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez l'un de ces articles, il est recommandé de le rapporter en magasin ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférencesKnack volaille x20 sat nc, Knack volaille x6 sat, Knack volaille cc vrac, Knack volaille halal 50g x20 sat nc
Marquebruno siebert s.a.
ConditionnementSous atmosphère protectrice ou vrac
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 67-127-001 CE
DistributeursSystème U, Leclerc
Zone géographique de venteFrance entière
Période de commercialisationDu 30/09/2025 au 15/10/2025
Numéros de lots et codes-barres (GTIN)• GTIN 3343660242401 — Lot 2405213025 (DLC : 21/10/2025 et 30/10/2025)<br>• GTIN 3343660242746 — Lot 2405213025 (DLC : 17/10/2025 et 27/10/2025)<br>• GTIN 3343660166035 — Lot 2405213025 (DLC : 11/10/2025)<br>• GTIN 3343660242418 — Lot 2405213025 (DLC : 28/10/2025)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène à l'origine de la listériose. Cette bactérie peut proliférer dans des aliments mal conservés ou consommés après la date limite, et représente un danger sanitaire pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces knacks de volaille et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de rappeler que la listériose est une affection potentiellement sérieuse, dont le temps d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques plus sévères, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Une vigilance accrue est demandée aux femmes enceintes, aux personnes immunodéprimées ainsi qu'aux personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les saucisses concernées.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0388479829.

La procédure de rappel court jusqu'au 14/11/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les saucisses concernées ont été distribuées à l'échelle nationale :

  • Sur l'ensemble du territoire français
  • Via les enseignes de grande distribution Système U et Leclerc

En résumé

Marquebruno siebert s.a.
ProduitKnack de volaille (différents formats)
Lot(s) concerné(s)Lot 2405213025 (voir détails des GTIN et DLC dans le tableau)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date limite du rappel14/11/2025
Date de publication14/10/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

bruno-siebert-s-a-knack-volaille: 14/10/2025