Demarne Pave/ Filet Saumon Norvege
Un rappel produit concerne des pavés et des filets de saumon de Norvège commercialisés par la marque Demarne, en raison d'une contamination avérée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits de la mer ont été distribués dans plusieurs départements entre le 7 et le 10 octobre 2025. Il est demandé aux clients de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement avant la fin de la procédure fixée au 24 octobre 2025.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Pavé de saumon de Norvège / Filet queue de saumon de Norvège |
| Marque | demarne |
| Références / Modèles | pavé saumon norvège, filet queue saumon norvège |
| Numéro de lot | of140682 |
| Conditionnement | Caisses polystyrènes |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR. 62160142. CE |
| Période de commercialisation | Du 07/10/2025 au 10/10/2025 |
| Distributeurs | Poissonniers, industriels (fumaison) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mise en place de ce rappel fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans les lots analysés. Ce germe pathogène est l'agent responsable de la listériose, une affection qui présente un danger accru si le poisson est ingéré cru, en raison du risque de développement bactérien en l'absence de cuisson préalable.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ces pavés ou filets de saumon et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter rapidement un médecin en lui mentionnant cette ingestion.
Il faut noter que cette pathologie peut parfois se manifester sous des formes sévères, entraînant des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales). Les femmes enceintes, les individus immunodéprimés et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte. Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cesser immédiatement toute consommation de ce saumon.
- Prendre contact avec le numéro dédié (0321106010) ou se rapprocher du point de vente pour procéder à un remboursement.
- Noter que la procédure de rappel prendra fin le 24 octobre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références concernées ont été diffusées dans les zones géographiques et auprès des acteurs suivants :
- Départements : Finistère (29), Maine-et-Loire (49), Manche (50), Pas-de-Calais (62)
- Distributeurs : Poissonniers, industriels (fumaison)
En résumé
| Marque | demarne |
| Produit | Pavé et filet de saumon de Norvège |
| Lot(s) concerné(s) | of140682 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et demander un remboursement |
| Compensation | Remboursement (contact : 0321106010) |
| Date de publication | 14/10/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).