Rappels.org

Un rappel de produit concerne le fromage Chavignol AOP de la marque Dubois Boulay en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Escherichia coli STEC (souche O103). Commercialisés partout en France entre le 15 septembre et le 16 octobre 2025, ces fromages ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces lots sont invitées à les rapporter en magasin ou à les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Chavignol AOP
Marque	Dubois Boulay
Numéros de lot et codes-barres (GTIN)	• Lot pont0509 - GTIN 3554983009699 (DLC : 14/11/2025)<br>• Lot pont0509 - GTIN 3542430010619 (DLC : 15/12/2025)<br>• Lot pont0509 - GTIN 3542430057553 (DLC : 31/10/2025)<br>• Lot pont0509 - GTIN 3542430002027 (DLC : 28/10/2025)<br>• Lot pont0509 - GTIN 13542430057550 (DLC : 22/12/2025)<br>• Lot pont0509 - GTIN 3542431004013 (DLC : 14/12/2025)
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 18.241.051 CE
Période de commercialisation	Du 15/09/2025 au 16/10/2025
Zone de vente	France entière
Distributeurs	Fromagerie Le Cendre, Metro, Piollat, Saaf, Scapa, Teamouest, Thomas Export, Ugalait, Magasin Dubois Boulay, Auchan

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à une alerte concernant une suspicion de présence d' Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) de type O103 dans le fromage. Ces bactéries pathogènes peuvent présenter un risque pour la santé des consommateurs et ont motivé le retrait volontaire des lots concernés par mesure de précaution.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation de produits contaminés par des E. coli STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine, des diarrhées parfois accompagnées de sang, des douleurs abdominales ainsi que des vomissements, qui peuvent ou non s'accompagner de fièvre. Chez une faible part des patients (5 à 8 %), ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.

Toute personne ayant ingéré ces fromages et développant ces signes cliniques doit consulter rapidement un médecin en lui indiquant la consommation ainsi que les coordonnées d'achat. Passé un délai de 15 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le fromage concerné.
2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

La procédure de rappel prend fin le 4 novembre 2025. En l'absence de numéro de contact dédié, veuillez vous rapprocher directement de votre point de vente ou du distributeur pour toute modalité de remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les produits concernés ont été distribués sur l'ensemble du territoire français via les enseignes et établissements suivants :

• Fromagerie Le Cendre
• Metro
• Piollat
• Saaf
• Scapa
• Teamouest
• Thomas Export
• Ugalait
• Magasin Dubois Boulay
• Auchan

En résumé

Marque	Dubois Boulay
Produit	Chavignol AOP
Lots concernés	Lot pont0509 (GTIN multiples, voir détails et dates limites du 28/10/2025 au 22/12/2025)
Risque	Présence d'E. coli STEC
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	17 octobre 2025

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.