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Un rappel de produits concerne l'ensemble des fromages de chèvre de la marque fereyrolles en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Salmonella. Commercialisés entre le 9 septembre et le 17 octobre 2025 dans plusieurs départements, ces produits ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces fromages sont invitées à les rapporter au point de vente ou à contacter le service consommateur.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Tous fromages (fromages de chèvre)
Marque	fereyrolles
Numéros de lots	Du 252 au 288
Code-barres (GTIN)	00000000
Date de durabilité minimale	2025-11-15
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR07266002
Période de commercialisation	Du 2025-09-09 au 2025-10-17
Distributeurs	Marché des Vans (07), Villefort (48), Carrefour Market Les Vans, Le Marché des Filles Les Vans, Vival Villefort, Comptoir de la Régordane Prévenchères (48), Magasin producteurs La Lausete Genolhac (30)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par des salmonelles (Salmonella spp). Ces bactéries sont à l'origine de la salmonellose, une infection pouvant entraîner des troubles gastro-intestinaux aigus.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des diarrhées et des vomissements d'apparition brutale. Ces signes cliniques s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête.

• Délai d'apparition : Les premiers symptômes se déclenchent habituellement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.
• Publics à risque : Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées risquent de développer des formes plus sévères de la maladie.
• Que faire en cas de symptômes : Toute personne ayant consommé ces fromages et manifestant ces troubles doit consulter rapidement un médecin traitant en lui signalant cette consommation.
• Absence de symptômes : Si aucun signe ne se manifeste dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin.

Une cuisson à cœur des produits (à +65°C minimum) permet de détruire ces bactéries. Toutefois, pour ce produit, la consigne principale reste de ne pas le consommer.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les fromages de chèvre concernés.
2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir une compensation (modalités variables selon les enseignes).
3. Pour toute question, contacter le numéro professionnel mis à disposition : 0652003230.

Cette procédure de rappel prend fin le 5 novembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les fromages ont été commercialisés dans la zone géographique suivante :

• Ardèche (07)
• Gard (30)
• Lozère (48)

Dans les points de vente et marchés suivants :

• Marché des Vans (07)
• Villefort (48)
• Carrefour Market Les Vans
• Le Marché des Filles Les Vans
• Vival Villefort
• Comptoir de la Régordane à Prévenchères (48)
• Magasin de producteurs La Lausete à Génolhac (30)

En résumé

Marque	fereyrolles
Produit	Fromages de chèvre (tous fromages)
Lots concernés	Du 252 au 288 (DLC : 15/11/2025)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Contact	0652003230
Date de publication	21 octobre 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.