boudins noirs/4¤ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de boudins noirs commercialisé sous la marque Andrieux fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée à la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit carné, vendu sous vide dans plusieurs grandes enseignes de la région Nouvelle-Aquitaine entre le 9 et le 13 octobre 2025, ne doit en aucun cas être consommé. Les clients concernés sont invités à détruire le produit ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / Référenceboudins noirs/4
Marqueandrieux
Code-barres (GTIN)3302336173029
Numéro de lot281018
Date limite de consommation (DLC)28/10/2025
Conditionnementemballée sous-vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 09/10/2025 au 13/10/2025
Zone géographique de venteNouvelle-Aquitaine
DistributeursIntermarchés, Carrefour Market, Super U, U Express, Leclerc Express, Leclerc, Hyper U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement d'une infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces boudins noirs et qui présenteraient de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de rester particulièrement vigilant face à ces signes cliniques, car la maladie peut parfois prendre des formes graves, avec des complications neurologiques ou des impacts sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics à haut risque.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les boudins noirs concernés.
  2. Ne plus les utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
  4. Contacter le service consommateur au numéro suivant : 0555003120.

Pour toute modalité de dédommagement, un remboursement vous sera proposé. Cette procédure de rappel prendra fin le 21 novembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été effectuée dans la région Nouvelle-Aquitaine, à travers les enseignes suivantes :

  • Intermarchés
  • Carrefour Market
  • Super U
  • U Express
  • Leclerc Express
  • Leclerc
  • Hyper U

En résumé

Marqueandrieux
Produitboudins noirs/4
Lot concernéLot 281018 (GTIN : 3302336173029, DLC : 28/10/2025)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication22/10/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

andrieux-boudins-noirs-2: 22/10/2025