boudins noirs/10¤ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel consommateur est lancé concernant des boudins noirs de la marque andrieux en raison d'une contamination bactérienne par Listeria monocytogenes. Commercialisée en Nouvelle-Aquitaine mi-octobre 2025, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour la santé.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceBoudins noirs (par 10)
Marqueandrieux
Numéro de lot282029
Code-barres (GTIN)3302336173029
Date limite de consommation27/10/2025 (DLC au 2025-10-28)
ConditionnementEmballée sous-vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 13/10/2025 au 14/10/2025
Zone géographique de venteNouvelle-Aquitaine
DistributeursBouchers, Super U

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce lot de charcuterie. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé humaine en cas d'ingestion de denrées contaminées.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments souillés par la listériose peut provoquer l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères peuvent se manifester, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les sujets âgés doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. Toute personne ayant consommé le produit concerné et développant ces manifestations est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point de vente ou le détruire directement.
  4. Contacter le service consommateur ou le point de vente pour toute question.

Pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0555003120. Cette procédure de rappel prend fin le 21/11/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué dans la région Nouvelle-Aquitaine par l'intermédiaire de :

  • Boucheries
  • Enseignes Super U

En résumé

Marqueandrieux
ProduitBoudins noirs/10
Lot(s) concerné(s)Lot 282029 (GTIN : 3302336173029, DLC : 2025-10-28)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au point de vente
CompensationRemboursement (contact : 0555003120)
Date de publication22/10/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

andrieux-boudins-noirs-6: 22/10/2025