Rappels.org

Un rappel de produit concerne des crevettes cuites vendues en vrac le 3 octobre 2025 au sein du magasin Carrefour Market de Saint-Pierre-lès-Nemours. Des analyses ont mis en évidence la présence de bactéries du genre Listeria et de salmonelles. Il est demandé aux clients de ne pas consommer ces crustacés et de les rapporter en point de vente ou de les détruire afin d'éviter tout risque pour la santé.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Crevettes cuites vendues en rayon traditionnel
Marque	Sans marque
Référence / Lot	vz275-1
Conditionnement	Vrac
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Date de commercialisation	Le 03/10/2025
Zone de vente	Carrefour Market Saint-Pierre-lès-Nemours
Distributeurs	Carrefour Market Saint-Pierre-lès-Nemours uniquement

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la découverte d'une double contamination bactérienne. Les tests menés sur le produit ont révélé la présence simultanée de Listeria monocytogenes (à des taux inférieurs à 10 ufc/g) et de Salmonella. Ces micro-organismes peuvent provoquer des toxi-infections alimentaires potentiellement graves selon la sensibilité des personnes exposées.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les salmonelles provoquent généralement des troubles gastro-intestinaux d'apparition brutale, associant diarrhées, vomissements, maux de tête et fièvre. Ces signes se manifestent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

De son côté, la listériose se manifeste par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette affection peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes compliquées, notamment neurologiques ou touchant la femme enceinte et le fœtus, peuvent survenir.

Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.

En l'absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un médecin. En cas d'apparition de fièvre, de maux de tête ou de troubles digestifs, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez pas les crevettes concernées.
2. Rapportez-les au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Procédez à leur destruction si vous ne pouvez pas les ramener.
4. Pour toute question, contactez le service consommateurs au 08 05 90 80 70 (appel non surtaxé, accessible du lundi au samedi de 9h00 à 19h00).

La procédure de rappel court jusqu'au 10 novembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Enseigne : Carrefour Market
• Localisation : Saint-Pierre-lès-Nemours uniquement

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Crevettes cuites en rayon traditionnel
Lot(s)	vz275-1 (vendu le 03/10/2025)
Risque	Listériose et salmonellose
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	24 octobre 2025

---

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.