jb 4tr sup cuit fume bbc — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jambon cuit vendu sous la marque "aux saveurs des sapins" fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé très brièvement fin octobre 2025 en Bourgogne-Franche-Comté, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire pour éviter tout risque sanitaire.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceJambon cuit 4 tranches (jb 4tr sup cuit fume bbc)
Marqueaux saveurs des sapins
Numéro(s) de lot2252940019
Code-barres (GTIN)3760380441363
Dates limites de consommation (DLC)12/12/2025 et 19/01/2026
ConditionnementSous vide
Température de conservationÀ conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 39.210.002
Période de commercialisationDu 21/10/2025 au 22/10/2025
DistributeursSAS Beldis Leclerc, SAS Maichdis Carrefour, SA Copian Super U Ornans, Super U Pouilley, Les Saisons, SA Soluc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé à la suite de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se manifester après une période d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ce jambon et présentant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures — sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le jambon cuit concerné.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez contacter le service consommateur au 0384690840. La procédure de rappel prend fin le 07/11/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la région Bourgogne-Franche-Comté par les enseignes suivantes :

  • SAS Beldis Leclerc
  • SAS Maichdis Carrefour
  • SA Copian Super U Ornans
  • Super U Pouilley
  • Les Saisons
  • SA Soluc

En résumé

Marqueaux saveurs des sapins
ProduitJambon cuit 4 tranches (lot 2252940019)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication27/10/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

saveurs-des-sapins-jambon-cuit-4-tranches: 27/10/2025