boudins noirs chataignes/4¤ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de boudins noirs aux châtaignes commercialisé sous la marque Andrieux fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces charcuteries, vendues emballées sous vide dans plusieurs enseignes de la région Nouvelle-Aquitaine, ne doivent plus être consommées. Les personnes qui détiendraient ces références sont invitées à les rapporter en magasin ou à procéder à leur destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / Désignationboudins noirs chataignes/4
Marqueandrieux
Code-barres (GTIN)3302336173722
Numéro de lot279025
Dates limites de consommation (DLC)21/10/2025 et 28/10/2025
Conditionnementemballée sous-vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 07/10/2025 au 13/10/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce lot de charcuterie. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène peut provoquer la listériose, une infection alimentaire qui nécessite une attention particulière, notamment chez les populations vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de tels symptômes après la consommation de ce boudin noir, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les boudins noirs concernés.
  2. Ne plus utiliser le produit en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point de vente habituel ou le détruire.
  4. Contacter le service consommateur au 0555003120 pour toute question ou modalité de remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 21/11/2025. Une compensation sous forme de remboursement est proposée aux clients.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les boudins noirs ont été distribués au sein de la région Nouvelle-Aquitaine à travers un large réseau incluant des grossistes, des épiceries, des boutiques, ainsi que les enseignes suivantes :

  • Carrefour et Carrefour Market
  • Leclerc et Leclerc Express
  • Super U, Hyper U et U Express
  • Intermarché
  • Netto
  • Vival
  • Coccinelle
  • Carrépicerie

En résumé

Marqueandrieux
Produitboudins noirs chataignes/4
Lot(s) concerné(s)Lot 279025 (GTIN : 3302336173722)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication2025-10-28

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

andrieux-boudins-noirs-chataignes-4: 28/10/2025