raclette 400g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement le fromage à raclette de 400g de la marque Chêne d'Argent en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu en barquette plastique dans divers points de vente, présente un risque sanitaire pour les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui détiennent cette référence de ne plus la consommer et de la rapporter au point de vente ou de procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation du produitRaclette 400g
MarqueChêne d'argent
Références et lotsLots commençant par 267 et 269 (DLC 17/11/2025) / Lots commençant par 272 (DLC 24/11/2025) - Réf. 20534523
ConditionnementBarquette plastique 400g
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaireFR 71 .047 .001 CE
Période de commercialisationDu 25/09/2025 au 31/10/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, a été détectée dans ce fromage à raclette. La consommation de ce produit contaminé présente un risque pour la santé humaine, cette bactérie pathogène pouvant proliférer et provoquer une infection alimentaire potentiellement sérieuse.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont la période d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce fromage et qui constatent l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette ingestion.

Une attention toute particulière doit être observée par les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que par les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui des complications neurologiques et des formes sévères de la maladie peuvent se manifester.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser la raclette concernée.
  2. Rapporter le produit au point d'achat ou le détruire.
  3. Prendre contact avec le service consommateur au numéro dédié.
  4. Bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 15 novembre 2025. Pour toute question, vous pouvez joindre le service consommateurs au 0080054355435.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • La liste complète des magasins distributeurs est disponible via le document officiel fourni par la plateforme de rappel.

En résumé

MarqueChêne d'argent
ProduitRaclette 400g
Lot(s) concerné(s)Lots commençant par 267, 269 (DLC 17/11/2025) et 272 (DLC 24/11/2025)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication31 octobre 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

chene-d-argent-raclette-400g: 31/10/2025