Auchan Le Poissonnier Sardines Sous Vide Et Etal
Un lot de sardines commercialisé sous la marque Auchan le poissonnier fait l'objet d'un rappel en raison d'une teneur anormale en histamine. Ce produit, vendu sous vide et au rayon traditionnel (étal) entre le 16 et le 21 octobre 2025 dans un magasin spécifique, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient encore cet article sont invitées à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Produit | Sardines sous vide et étal |
| Marque | Auchan le poissonnier |
| Références / Modèles | Sous vide et étal |
| Conditionnement | Sous vide et en vente assistée |
| Identification des produits | - Produits sous vide (libre-service) : DLC au 21/10/2025<br>- Produits vendus à l'étal : achetés entre le 16/10/2025 et le 18/10/2025 inclus |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 16/10/2025 au 21/10/2025 |
| Distributeur | Auchan Super Bosc Roger |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel est motivé par la mise en évidence de toxines endogènes, et plus précisément d'histamine, dans les produits concernés. L'ingestion d'aliments fortement concentrés en histamine peut provoquer une réaction de type allergique aiguë, connue sous le nom de toxi-infection histaminique.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les manifestations cliniques de l'intoxication à l'histamine se déclenchent rapidement après le repas, généralement entre trente minutes et quelques heures. Les signes les plus fréquents comprennent :
- Des rougeurs cutanées et un gonflement au niveau du visage
- Des maux de tête intenses
- Des sensations de chaleur et de malaise général
- Des troubles digestifs tels que des nausées, des vomissements ou des diarrhées
Les individus ayant un terrain allergique doivent prêter une attention toute particulière à ces signaux, car ils s'exposent à des difficultés respiratoires aiguës. En présence de tels symptômes, il est impératif de se rendre immédiatement aux urgences. À noter que la guérison survient habituellement de manière spontanée, un processus qui peut être accéléré par l'utilisation d'antihistaminiques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ces sardines.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service client au 0235788980.
La procédure de rappel prend fin le 29/11/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué dans l'établissement suivant :
- Auchan Super Bosc Roger
En résumé
| Marque | Auchan le poissonnier |
| Produit | Sardines sous vide et étal |
| Lot(s) concerné(s) | DLC au 21/10/2025 (sous vide) ou achat entre le 16/10/2025 et le 18/10/2025 (étal) |
| Risque | Présence d'histamine |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 03/11/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
auchan-poissonnier-sardines-sous-vide-etal: 03/11/2025