Paysan Ardéchois Tête Persillée
Un lot de tête persillée commercialisé sous la marque paysan ardéchois fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par Listeria monocytogenes. Vendu dans plusieurs départements français entre le 17 et le 26 septembre 2025, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Tête persillée |
| Marque | paysan ardéchois |
| Numéro de lot | 53805 |
| Date limite de consommation | 23/10/2025 |
| Conditionnement | Sous vide ou vrac |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 17/09/2025 au 26/09/2025 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été décidé suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire pour les acheteurs, cette bactérie pouvant proliférer dans les denrées alimentaires conservées au frais si elles ne respectent pas les normes microbiologiques.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les personnes ayant consommé cette tête persillée et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en mentionnant cet épisode de consommation. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui constituent des publics plus vulnérables face aux formes graves et aux complications neurologiques de l'infection.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit concerné.
- Rapporter l'article directement au point de vente.
- Procéder à la destruction de la denrée.
Pour toute question ou modalité de prise en charge, les clients peuvent se rapprocher de leur point de vente habituel afin de bénéficier d'un remboursement. La procédure de rappel prend fin le 9 novembre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été assurée dans plusieurs enseignes de grandes surfaces (Intermarché, Leclerc, Carrefour, Super U, Cora, etc.) situées dans les départements suivants :
- Ardèche (07)
- Bouches-du-Rhône (13)
- Drôme (26)
- Gard (30)
- Loire (42)
- Vaucluse (84)
En résumé
| Marque | paysan ardéchois |
| Produit | Tête persillée |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 53805 (DLC : 23/10/2025) |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/11/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
paysan-ardechois-tete-persillee: 05/11/2025