houmous betterave — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant le houmous à la betterave de la marque Monoprix Gourmet est en cours à l'échelle nationale suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu en pot de 180g dans de nombreuses enseignes, ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationHoumous betterave
Marquemonoprix gourmet
Code-barres (GTIN)3350033379183
Date limite de consommation (DLC)05/11/2025
Conditionnement180g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 08/10/2025 au 06/11/2025
DistributeursMonoprix et monopôles enseignes Casino, Vival, Spar et réseaux de distribution de Casino

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette mesure de retrait fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes (l'agent infectieux à l'origine de la listériose) dans le produit à un taux inférieur à 10 ufc/g. Même à de faibles seuils, la présence de ce micro-organisme pathogène présente un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut provoquer l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui l'infection peut se manifester sous des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles. Toute personne ayant consommé ce houmous et présentant ces signes cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus le houmous concerné.
  2. Rapportez l'article dans votre magasin pour obtenir un remboursement, ou détruisez-le.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0130905243.

La procédure de rappel prendra fin le 20 novembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique de vente : France entière
  • Enseignes de distribution : Monoprix, Monopôles, enseignes Casino, Vival, Spar et réseaux de distribution du groupe Casino.

En résumé

Marquemonoprix gourmet
ProduitHoumous betterave 180g
Lot(s) concerné(s)GTIN : 3350033379183 - DLC : 05/11/2025
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication07/11/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

monoprix-gourmet-houmous-betterave-180g-monoprix-gourmet: 07/11/2025