reblochon de savoie au lait cru grancoeur — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de Reblochon de Savoie au lait cru commercialisé sous la marque grancoeur fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence d'une bactérie Escherichia coli productrice de shiga-toxines (STEC). Ce fromage, vendu dans plusieurs enseignes entre le 24 octobre et le 13 novembre 2025, présente un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé de ne plus l'ingérer et de procéder à sa destruction.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationReblochon de Savoie au lait cru grancoeur
Marquegrancoeur
Numéro de lot5-263b
Date limite de consommation (DLC)02/01/2026
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 24/10/2025 au 13/11/2025
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursLe Rocher du Lion, SARL Drap, Gusto

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est enclenchée suite à la détection de bactéries Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC) dans le produit. La consommation de ce fromage contaminé expose le consommateur à des risques de toxi-infection alimentaire potentiellement grave, liée aux toxines produites par ces souches bactériennes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion de produits contaminés par des bactéries STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant le repas, des épisodes de diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales ainsi que des nausées ou vomissements, avec ou sans fièvre.

Ces manifestations cliniques peuvent se compliquer dans 5 à 8 % des cas par des atteintes rénales sévères, particulièrement chez les plus jeunes.

Si vous avez consommé le fromage concerné et ressentez l'un de ces signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin traitant en lui précisant la nature de l'aliment ingéré, ainsi que la date et le lieu d'achat. Passé un délai de 15 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce Reblochon de Savoie.
  2. Détruisez le produit.
  3. Rapprochez-vous de votre point de vente pour obtenir un remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été distribué sur l'ensemble du territoire français par les enseignes suivantes :

  • Le Rocher du Lion
  • SARL Drap
  • Gusto

En résumé

Marquegrancoeur
ProduitReblochon de Savoie au lait cru
Lot(s) concerné(s)Lot 5-263b (DLC 02/01/2026)
RisqueEscherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication13 novembre 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Grancoeur Reblochon De Savoie Au Lait Cru
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).