Maison Brosset Jambon Blanc Tranché Par 4 Tranches
Un rappel de produit concerne le jambon blanc tranché de la marque Maison Brosset en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé à l'échelle nationale début novembre 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser et de le rapporter en magasin ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Jambon blanc tranché par 4 tranches |
| Marque | Maison Brosset |
| Numéro de lot | 15307041 |
| Date limite de consommation (DLC) | 16/11/2025 |
| Conditionnement | Sous vide d'air |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 49-267-001 CE |
| Période de commercialisation | Du 06/11/2025 au 12/11/2025 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste fréquemment par de la fièvre, pouvant être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères peuvent survenir, caractérisées par des complications neurologiques. Les femmes enceintes doivent également prêter une attention particulière aux atteintes fœtales ou maternelles possibles. Outre les futures mamans, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent les publics les plus vulnérables face à cette affection. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé le produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser le jambon blanc concerné.
- Rapporter le produit au point de vente ou prendre contact avec celui-ci.
- Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.
- Pour toute question ou modalité, vous pouvez joindre le service concerné au 0676183371.
- La procédure de rappel prend fin le 16 novembre 2025. Le remboursement constitue la modalité de compensation proposée.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été distribué en France entière, via les points de vente suivants :
- Proxi à Denée (49190)
- Saveurs d'Aubance à Sainte-Melaine-sur-Aubance (49610)
- Delphine Rousseau à Bain-sur-l'Authion (49000)
- Les Comptoirs de Pierre à Orbec (14290)
En résumé
| Marque | Maison Brosset |
| Produit | Jambon blanc tranché par 4 tranches |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 15307041 (DLC 16/11/2025) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13 novembre 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
maison-brosset-jambon-blanc-tranche-4-tranches: 13/11/2025