merguez vendu au rayon trad — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une alerte sanitaire concerne des merguez vendues sans marque au rayon traditionnel de l'Intermarché de Vic-en-Bigorre, en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées entre le 29 octobre et le 4 novembre 2025, ces charcuteries crues présentent un risque pour la santé des consommateurs. Il est demandé aux clients qui détiendraient ce produit de ne surtout pas le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation du produitMerguez vendues au rayon traditionnel
MarqueSans marque
Références et lots29102025, bf11265/605982 et ag2941
ConditionnementVrac
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 29/10/2025 au 04/11/2025
DistributeurIntermarché Vic-en-Bigorre

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé à la suite de la mise en évidence d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer préoccupante pour la santé humaine après l'ingestion de denrées contaminées.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que par des courbatures.

Il est important de noter que le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir, de même que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes fœtales ou maternelles). Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de tels symptômes après la consommation de ces merguez, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les merguez concernées.
  2. Cesser toute utilisation du produit.
  3. Rapporter l'article directement au point de vente.
  4. Contacter le magasin pour toute question au 05 62 31 69 79.

Les acheteurs pourront bénéficier d'un remboursement. La procédure de rappel court jusqu'au 1er décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Intermarché Vic-en-Bigorre

En résumé

MarqueSans marque
ProduitMerguez (rayon traditionnel)
Lots concernés29102025, bf11265/605982 et ag2941
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication13 novembre 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

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