Petit Reblochon De Savoie Fruitier Au Lait Cru
Un petit reblochon de Savoie fruitier au lait cru fait l'objet d'un rappel national en raison de la mise en évidence de bactéries Escherichia coli productrices de shiga-toxines (STEC). Commercialisé dans les magasins Grand Frais entre le 13 octobre et le 13 novembre 2025, ce fromage ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le détruire ou à se rendre en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Petit reblochon de Savoie fruitier au lait cru |
| Référence / Modèle | Reblochon de Savoie fruitier au lait cru (petit format) |
| Numéro de lot | 5-263b |
| Date limite de consommation (DLC) | 24/12/2025 |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 13/10/2025 au 13/11/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Grand Frais |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été décidé à la suite de la détection d'Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC) dans le produit. La consommation de ce fromage présente un risque pour la santé en raison de la présence potentielle de ces souches bactériennes pathogènes, susceptibles d'entraîner des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections causées par les bactéries E. coli STEC peuvent se manifester dans la semaine suivant l'ingestion par des diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales et des nausées ou vomissements, qui peuvent s'accompagner ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les jeunes enfants.
En présence de ces signes cliniques après la consommation du fromage concerné, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément la nature du produit, ainsi que la date et le lieu de l'achat. Si aucun symptôme ne s'est manifesté dans les quinze jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Par précaution, les autorités sanitaires rappellent aux populations sensibles (enfants, personnes âgées, femmes enceintes, immunodéprimées) d'éviter la consommation de lait cru et de fromages au lait cru, en leur préférant les fromages au lait pasteurisé ou à pâte pressée cuite.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce reblochon de Savoie.
- Détruire le produit ou contacter votre point de vente pour bénéficier d'un remboursement. Pour toute question, rapprochez-vous directement du magasin distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeur : Grand Frais
En résumé
| Marque | Non renseignée (Petit reblochon de Savoie fruitier au lait cru) |
| Produit | Petit reblochon de Savoie fruitier au lait cru (format individuel) |
| Lot concerné | Lot 5-263b (DLC : 24/12/2025) |
| Risque | Escherichia coli shiga-toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit ou demander un remboursement |
| Modalités de compensation | Remboursement |
| Date de publication | 13 novembre 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).