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Un produit laitier fait l'objet d'un rappel volontaire sur l'ensemble du territoire français en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). Il s'agit du Reblochon de Savoie commercialisé par la marque edouard conus. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Reblochon de Savoie / edouard conus
Marque	edouard conus
Numéro de lot	47300925
Code-barres (GTIN)	3389190100835
Date limite de consommation (DLC)	11/12/2025
Conditionnement	Papier (colisage x6)
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 02/10/2025 au 14/11/2025
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Tous les distributeurs

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la mise en évidence d'un risque de présence de bactéries de type Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) dans le lot concerné. La consommation de ce fromage présente un risque potentiel pour la santé humaine lié aux toxines que peuvent produire ces micro-organismes.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La ingestion de produits contaminés par des STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant l'ingestion, des diarrhées qui s'avèrent parfois sanglantes, des crampes abdominales ainsi que des vomissements, accompagnés ou non d'une hausse de température.

Ces manifestations cliniques peuvent parfois évoluer, dans 5 à 8 % des cas, vers des complications rénales aiguës, touchant plus particulièrement les enfants.

• Si vous avez consommé le Reblochon concerné et que vous remarquez l'apparition de ces signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin traitant en lui précisant cette consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat.
• En l'absence de tout symptôme deux semaines après avoir mangé le produit, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un professionnel de santé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce Reblochon de Savoie.
2. Rapportez le produit au point de vente où il a été acheté, ou procédez à sa destruction.
3. Contactez le numéro mis à disposition (06 86 57 19 10) pour obtenir de plus amples informations.
4. Profitez des modalités de compensation proposées, à savoir un remboursement ou un échange.

Cette procédure de rappel prendra fin le 11 décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière
• Distributeurs : Tous les distributeurs

En résumé

Marque	edouard conus
Produit	Reblochon de Savoie
Lot(s) concerné(s)	Lot 47300925 (GTIN : 3389190100835, DLC : 11/12/2025)
Risque	Présence de STEC (Escherichia coli)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter ou détruire le produit
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	14/11/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.