Moreau Selles Sur Cher Aop
Un fromage de chèvre de type Selles-sur-Cher commercialisé par la fromagerie Moreau fait l'objet d'un rappel en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu entre début novembre dans une boutique et sur deux marchés de la région, ne doit plus être consommé. Les personnes qui en auraient acheté sont invitées à se tourner vers leur point de vente pour procéder à un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Selles-sur-Cher (frais à début 1/2 sec, fabriqué le 23/10/2025) |
| Marque | Moreau |
| Numéro de lot | 296 |
| Code-barres (GTIN) | 111111111 |
| Date de durabilité minimale | 26/01/2026 |
| Conditionnement | Emballés individuellement |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 41 180 001 CE |
| Période de commercialisation | Du 04/11/2025 au 08/11/2025 |
| Distributeur | Fromagerie Moreau |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La fromagerie Moreau procède au retrait de la vente de ses fromages suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire potentiellement grave qui nécessite une attention particulière, notamment chez les populations vulnérables.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, parfois isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de tels symptômes après la consommation de ce fromage, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage de chèvre.
- Rapporter le produit directement au point de vente.
- Contacter le distributeur pour toute question au numéro suivant : 0254325039.
- Une modalité de compensation sous forme d'échange est mise en place.
Cette procédure de rappel prend fin le 09/02/2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le fromage concerné a été distribué directement en boutique à la fromagerie ainsi que sur les marchés locaux de Montrichard et de Saint-Aignan.
En résumé
| Marque | Moreau |
| Produit | Selles-sur-Cher (fabriqué le 23/10/2025) |
| Lot concerné | Lot 296 (GTIN : 111111111, DDM : 26/01/2026) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 14/11/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
moreau-selles-sur-cher-aop: 14/11/2025