Jambon Cuit Avec Couenne
Un lot de jambon cuit avec couenne de marque Aoste fait l'objet d'un rappel en raison d'une qualité bactériologique insatisfaisante mettant en évidence une présence potentielle de Listeria monocytogenes. Vendu à la coupe dans le département de Meurthe-et-Moselle, ce produit ne doit plus être consommé. Les clients concernés sont invités à rapporter l'aliment en magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Jambon cuit avec couenne Aoste (modèle : jambon cuit avec couenne aoste) |
| Numéro de lot | 0452610343 |
| Date limite de consommation | 25/11/2025 |
| Conditionnement | Tranches coupées en fonction de la demande client, emballées dans un papier alimentaire |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 21/10/2025 au 27/10/2025 |
| Distributeur | Intermarché Landres |
| Informations complémentaires | Produit coupé à l'aide d'une trancheuse |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses effectuées sur ce jambon ont révélé des résultats microbiologiques insatisfaisants. Le produit est suspecté d'être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Cette anomalie bactériologique rend la consommation de cette charcuterie dangereuse pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par Listeria monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce jambon et qui ressentiraient de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, doivent impérativement consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées, chez qui la maladie peut se manifester sous des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser ce jambon cuit.
- Rapportez le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez joindre le magasin distributeur au 0382219971.
La procédure de rappel prend fin le 23 novembre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :
- Landres
Le distributeur unique concerné par cette vente est :
- Intermarché Landres
En résumé
| Marque | Sans (Aoste) |
| Produit | Jambon cuit avec couenne |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 0452610343 (DLC 25/11/2025) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 18 novembre 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jambon-cuit-couenne: 18/11/2025