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Un saucisson sec en rondelle de la marque Médina Halal fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella. Commercialisée entre le 18 novembre et le 21 novembre 2025 sous forme de barquettes, cette charcuterie présente un risque sanitaire qu'il convient de ne pas ignorer. Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce produit et de le rapporter sur son lieu d'achat afin de bénéficier d'un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Saucisson sec en rondelle - Médina Halal
Marque	Médina Halal
Numéros de lot	9775000318
Code-barres (GTIN)	3276447497001
Date limite de consommation	24/12/2025
Conditionnement	Barquette sous atmosphère protectrice de 150g
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 69.135.001 CE
Période de commercialisation	Du 18/11/2025 au 21/11/2025
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Groupe GP, divers circuits RHD

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit est retiré de la vente suite à la détection de bactéries du genre Salmonella (responsables de la salmonellose). La consommation de ce saucisson sec contaminé présente un risque pour la santé humaine, inhérent à la présence de cet agent pathogène potentiellement transmissible par l'alimentation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Il est important de noter que ces manifestations peuvent s'avérer plus sévères chez certaines populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce saucisson et que vous ressentez ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. En l'absence de tout signe clinique dans les sept jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter un professionnel de santé.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce produit.
2. Rapportez la barquette au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0474047575 (disponible du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 16h).

Cette procédure de rappel prendra fin le 05/12/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire du Groupe GP et de divers circuits de restauration hors domicile (RHD).

En résumé

Marque	Médina Halal
Produit	Saucisson sec en rondelle (150g)
Lot / GTIN	Lot : 9775000318 — GTIN : 3276447497001 (DLC : 24/12/2025)
Risque	Présence de Salmonella
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente et contacter le service consommateur
Compensation	Remboursement
Date de publication	21 novembre 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.