Dos De Cabillaud
Un rappel de produit concerne du dos de cabillaud vendu sans marque, au rayon coupe et en libre-service dans un magasin E.Leclerc. Cette alerte fait suite à la mise en évidence d'une teneur en ABVT (azote basique volatil total) supérieure aux seuils réglementaires, caractérisant un risque chimique lié à la fraîcheur du poisson. Les clients ayant acheté cet article entre le 13 novembre et le 17 novembre 2025 sont invités à ne pas le consommer et à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Dos de cabillaud (vendu à la coupe et en libre-service) |
| Marque | Sans marque |
| Codes-barres et lots | GTIN 0207022000000 (tous les lots) <br> GTIN 0207107000000 (tous les lots, DLC du 18/11/2025 au 22/11/2025) |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère modifiée ou coupe |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 13/11/2025 au 17/11/2025 |
| Distributeur | E.Leclerc |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de contrôle effectuée sur ce dos de cabillaud a révélé une concentration en ABVT (azote basique volatil total) trop élevée par rapport aux limites autorisées. Cet indicateur chimique témoigne généralement d'une altération de la fraîcheur du produit de la mer. Sa consommation présente un risque de contaminant chimique pour l'organisme.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce dos de cabillaud.
- Détruisez le produit ou rapportez-le.
- Contactez le point de vente au numéro indiqué pour obtenir un remboursement.
Pour toute question ou modalité de prise en charge, vous pouvez joindre le magasin au 0298280305. La procédure de rappel prend fin le 06 décembre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été commercialisé dans l'établissement suivant :
- E.Leclerc du Relecq-Kerhuon
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Dos de cabillaud |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 0207022000000 et 0207107000000 (tous les lots, DLC du 18 au 22/11/2025) |
| Risque | Teneur en ABVT supérieure au taux demandé (contamination chimique) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 26/11/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
dos-cabillaud: 26/11/2025