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Un lot important de petit salé cuit supérieur fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre la fin du mois d'octobre et le 25 novembre 2025, ce produit ne doit en aucun cas être consommé afin d'éviter tout risque pour la santé.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Petit salé cuit supérieur
Conditionnement	Sous vide
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 01.053.015 CE
Période de commercialisation	Du 28/10/2025 au 25/11/2025
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Voir la liste des distributeurs

Lots et dates limites de consommation (DLC) concernés :

• Lot u294058 — DLC : 18/11/2025
• Lot u289276 — DLC : 18/11/2025
• Lot u293033 — DLC : 18/11/2025
• Lot u290048 — DLC : 18/11/2025
• Lot u295124 — DLC : 19/11/2025, 21/11/2025 et 25/11/2025
• Lot u300038 — DLC : 28/11/2025 et 02/12/2025
• Lot u302184 — DLC : 02/12/2025, 05/12/2025 et 10/12/2025
• Lot u309148 — DLC : 05/12/2025 et 10/12/2025
• Lot u310372 — DLC : 08/12/2025
• Lot u311037 — DLC : 12/12/2025
• Lot u314066 — DLC : 12/12/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation et présente un risque sanitaire potentiel pour les personnes qui viendraient à l'ingérer.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ces aliments et qui développent de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Il convient de noter que la listériose est une affection qui peut se révéler grave, avec un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir, tout comme des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales). Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le produit.
2. Ne plus l'utiliser pour la préparation d'autres plats.
3. Détruire ou jeter le produit concerné.

Pour toute question ou modalité de dédommagement, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel afin de bénéficier d'un remboursement. Cette procédure de rappel prend fin le 9 décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière
• Distributeurs : Liste des distributeurs disponible sur la plateforme RappelConso

En résumé

Marque	Non communiquée
Produit	Petit salé cuit supérieur
Lot(s) concerné(s)	Lots u289276, u290048, u293033, u294058, u295124, u300038, u302184, u309148, u310372, u311037 et u314066 (DLC du 18/11/2025 au 12/12/2025)
Risque	Listériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	26 novembre 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.