poitrine de porc cuite supérieur — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne de la poitrine de porc cuite supérieur vendue sans marque, en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé partout en France entre le 26 octobre et le 25 novembre 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne plus l'utiliser et de le détruire immédiatement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPoitrine de porc cuite supérieur
MarqueSans marque
ConditionnementSous vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 01.053.015 CE
Période de commercialisationDu 26/10/2025 au 25/11/2025
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursPoints de vente habituels

Lots et dates limites de consommation (DLC) concernés :

  • Lot u295131 - DLC : 21/11/2025
  • Lot u295131 - DLC : 25/11/2025
  • Lot u300043 - DLC : 28/11/2025
  • Lot u296518 - DLC : 28/11/2025
  • Lot u300043 - DLC : 02/12/2025
  • Lot u303045 - DLC : 02/12/2025
  • Lot u308133 - DLC : 05/12/2025
  • Lot u310378 - DLC : 08/12/2025
  • Lot u308133 - DLC : 10/12/2025
  • Lot u310378 - DLC : 12/12/2025
  • Lot u316133 - DLC : 12/12/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce produit lors de contrôles. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave d'origine alimentaire. Sa consommation présente un risque sanitaire pour les clients.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont le délai d'incubation peut atteindre jusqu'à huit semaines. Les personnes qui auraient consommé la poitrine de porc concernée et qui ressentiraient de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête — ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette ingestion.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance particulière face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Détruire le produit.
  4. Pour toute question relative au remboursement, veuillez vous rapprocher de votre point de vente.

La procédure de rappel prend fin le 09/12/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeurs : Points de vente proposant le produit (voir la liste en magasin)

En résumé

MarqueSans marque
ProduitPoitrine de porc cuite supérieur
Lots concernésu295131, u300043, u296518, u303045, u308133, u310378, u316133 (DLC du 21/11/2025 au 12/12/2025)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication26 novembre 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

poitrine-porc-cuite-superieur: 26/11/2025