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Un saucisson cuit à l'ail fumé de la marque SN UTP fait l'objet d'un rappel national en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée sous vide entre le 16 octobre et le 17 décembre 2025, cette charcuterie présente un risque sanitaire pour les consommateurs. Il est demandé de ne plus consommer ce produit, de le rapporter en point de vente ou de le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Saucisson cuit à l'ail fumé x1
Marque	SN UTP
Conditionnement	Sous vide
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 01 053 015 CE
Période de commercialisation	Du 16/10/2025 au 17/12/2025
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Multiples (voir points de vente)

Lots et codes-barres concernés :

• GTIN : 3384110015510 — Lot : u302179 — DLC : du 26/11/2025 au 04/12/2025
• GTIN : 3384110015497 — Lot : u302179 — DLC : du 26/11/2025 au 05/12/2025
• GTIN : 3384110015503 — Lot : u289270 — DLC : 26/11/2025
• GTIN : 3384110015466 — Lots : u289270 et u303036 — DLC : du 26/11/2025 au 17/12/2025

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée sur ces références. Ce germe est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer dangereuse. La consommation de ce produit contaminé est à l'origine du rappel afin de prévenir tout risque pour la santé publique.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce saucisson et ressentant de la fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette ingestion.

Des formes plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer le saucisson concerné.
2. Rapporter l'article directement au point de vente d'achat.
3. Procéder à sa destruction.

Pour toute question ou modalité de compensation (échange ou remboursement), veuillez vous rapprocher de votre point de vente. La procédure de rappel prend fin le 17 décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière
• Distributeurs : Enseignes multiples (listing disponible auprès des points de vente habituels)

En résumé

Marque	SN UTP
Produit	Saucisson cuit à l'ail fumé
Lots concernés	u302179, u289270, u303036 (voir détails des DLC et codes-barres)
Risque	Listériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	26 novembre 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.