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Un rappel de produit concerne la tête de porc cuite à l'ancienne et la 1/2 tête de porc cuite à l'ancienne de la marque SN UTP en raison d'une suspicion de contamination bactérienne par Listeria monocytogenes. Commercialisées dans toute la France entre fin octobre et mi-décembre 2025, ces charcuteries ne doivent plus être consommées. Les personnes qui en détiendraient sont invitées à les rapporter en point de vente ou à les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références	Tête de porc cuite à l'ancienne / 1/2 tête de porc cuite à l'ancienne
Marque	SN UTP
Conditionnement	Sous vide
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 01 053 015 CE
Période de commercialisation	Du 31/10/2025 au 13/12/2025
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Carrefour Hyper Crèches s/Saône, Carrefour Market Beaurepaire, Leclerc Bourg-en-Bresse, Intermarché Belleville, CSF France Sennemé, Magasin Abattoirs des Crêts, Boucherie du Val d'Amby, Magasin Isère Viandes et Salaison

Les lots et codes-barres (GTIN) concernés sont les suivants :

• GTIN 3384110000011 — Lot : u304023 (DLC : 02/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u301075 (DLC : 29/11/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u301075 (DLC : 28/11/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u309134 (DLC : 05/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u316105 (DLC : 13/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u318024 (DLC : 09/12/2025)
• GTIN 3384110000011 — Lot : u318024 (DLC : 09/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u318024 (DLC : 12/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u318024 (DLC : 13/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u304023 (DLC : 29/11/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u304023 (DLC : 02/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u304023 (DLC : 01/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u304023 (DLC : 02/12/2025)
• GTIN 02863302 — Lot : u304022 (DLC : 13/12/2025)
• GTIN 02863302 — Lot : u304022 (DLC : 28/11/2025)
• GTIN 02863302 — Lot : u304022 (DLC : 05/12/2025)
• GTIN 3384110002763 — Lot : u304022 (DLC : 01/12/2025)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une possible présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination rend le produit impropre à la consommation et présente un risque sanitaire pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Les personnes ayant consommé ces références et manifestant une fièvre (isolée ou associée à des maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.

Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir, de même que des répercussions graves sur la santé de la femme enceinte et du fœtus. Une vigilance toute particulière est requise de la part des femmes enceintes, des personnes immunodéprimées et des personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer l'aliment concerné.
2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir réparation.
3. Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Des modalités de remboursement ou d'échange sont proposées par les distributeurs. La procédure de rappel prend fin le 13 décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué à l'échelle nationale à travers plusieurs enseignes et établissements :

• Carrefour Hyper Crèches s/Saône
• Carrefour Market Beaurepaire
• Leclerc Bourg-en-Bresse
• Intermarché Belleville
• CSF France Sennemé
• Magasin Abattoirs des Crêts
• Boucherie du Val d'Amby
• Magasin Isère Viandes et Salaison

En résumé

Marque	SN UTP
Produit	Tête de porc cuite à l'ancienne et 1/2 tête de porc cuite à l'ancienne
Lot(s) concerné(s)	Lots u304023, u301075, u309134, u316105, u318024, u304022 (voir détails dans le texte)
Risque	Listériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
Compensation	Remboursement ou échange
Date de publication	26 novembre 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.