sauce rouille 135g la sablaise — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement la sauce rouille de 135g de la marque La Sablaise, vendue à l'échelle nationale. Cette mesure a été décidée en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce condiment. Les consommateurs en possession de cet article sont invités à ne plus l'utiliser et à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSauce rouille 135g La Sablaise
MarqueLa Sablaise
Numéro de lot25321
Code-barres (GTIN)3375160013175
Date limite de consommation31/01/2026
ConditionnementPot plastique et couvercle orange
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 18/11/2025 au 31/01/2026

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La fabrication de ce lot présente un défaut sanitaire majeur : la présence de Listeria monocytogenes. Consommer un aliment contaminé par cette bactérie peut provoquer la listériose, une affection qui requiert de l'attention en raison de la nature parfois sévère de ses complications.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, pouvant être isolée ou associée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie s'étend parfois jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.

Il convient de porter une attention particulière aux populations vulnérables, à savoir les femmes enceintes (chez qui la bactérie peut entraîner des atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé cette sauce, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant expressément cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus la sauce rouille concernée.
  2. Rapportez le pot directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 31 janvier 2026. Pour toute question, rapprochez-vous de votre distributeur habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes et structures suivantes :

  • Coopérative U
  • Leclerc
  • Carrefour Belgique
  • Demarne
  • Poissonnerie La Mostelle

En résumé

MarqueLa Sablaise
ProduitSauce rouille 135g
Lot concernéLot 25321 (GTIN : 3375160013175)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication01/12/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

sablaise-sauce-rouille-135g: 01/12/2025