voltaire.machiavel.rigoletto — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produits concerne plusieurs variétés de tapenades et de concassés de légumes de la marque maison beaucoup en raison d'un barème de stérilisation non homologué. Cette défaillance technique présente un risque potentiel pour la santé, en raison du développement possible de la bactérie Clostridium botulinum, responsable du botulisme. Les références concernées ont été commercialisées partout en France entre le 1er juillet 2025 et le 31 octobre 2025. Il est demandé de ne plus consommer ces produits et de les rapporter au point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférencesTapenade fève courgette thym, tapenade artichaut citron confit, concassé tomate basilic (modèles : voltaire.machiavel.rigoletto)
Marquemaison beaucoup
Lots concernésTous les lots
Dates limites de consommationDu 01/07/2025 au 31/07/2026
ConditionnementPot transparent en verre avec un couvercle noir
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 01/07/2025 au 31/10/2025
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursFromages de Nath

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le fabricant fait face à un défaut sur le barème de stérilisation, qui n'est pas homologué. Cette anomalie dans le procédé de fabrication peut favoriser la prolifération de Clostridium botulinum, la bactérie à l'origine du botulisme. Cette affection neurologique grave est provoquée par l'ingestion de la toxine que produit cette bactérie dans les conserves dont le traitement thermique n'a pas été parfaitement maîtrisé.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Le botulisme se manifeste par des troubles neurologiques caractéristiques qui se déclarent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion de l'aliment contaminé, mais le délai d'apparition peut parfois s'étendre jusqu'à 10 jours.

Les principaux signes d'alerte sont :

  • Une vision floue
  • Des paupières tombantes
  • Des difficultés à parler ou à avaler
  • Une sécheresse buccale
  • Une faiblesse musculaire

Toute personne ayant consommé ces produits et développant l'un de ces symptômes dans les 10 jours suivant le repas doit consulter immédiatement son médecin traitant, en lui précisant la consommation de ces conserves ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout symptôme passé ce délai de 10 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les produits concernés.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0688671631.

Cette procédure de rappel prend fin le 31 mars 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les produits concernés ont été distribués en France entière par l'enseigne :

  • Fromages de Nath

En résumé

Marquemaison beaucoup
ProduitTapenades et concassés de légumes (voltaire.machiavel.rigoletto)
Lots concernésTous les lots (DLC du 01/07/2025 au 31/07/2026)
RisqueBotulisme (Clostridium botulinum)
Conduite à tenirNe plus consommer et se faire rembourser (contact : 0688671631)
CompensationRemboursement
Date de publication02/12/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

maison-beaucoup-tapenade-feve-courgette-thym-tapenade-artichaut-citron-conf: 02/12/2025