Poulet
Un rappel produit concerne des morceaux et des poulets entiers vendus au rayon traditionnel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Salmonella Typhimurium. Commercialisées entre le 15 et le 20 novembre 2025 dans un unique établissement, ces volailles ne doivent plus être consommées. Les clients en possession de ces articles sont invités à les rapporter en magasin ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Ailerons, cuisses, filets de poulet et poulet entier (rayon traditionnel) |
| Marque | sans marque |
| Code-barres (GTIN) | 1111111111119 |
| Conditionnement | Vendu au rayon traditionnel |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 15/11/2025 au 20/11/2025 |
| Distributeur | Carrefour Saint-Pierre-des-Corps uniquement |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Salmonella Typhimurium a été détectée sur ces volailles. La consommation de ces produits présente un risque de contracter la salmonellose, une infection d'origine alimentaire provoquée par des agents bactériens du genre Salmonella.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signaux d'alerte s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des denrées contaminées.
Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé ces volailles et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en mentionnant cette ingestion. En l'absence de manifestation dans un délai de 7 jours suivant le repas, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Une cuisson à cœur des viandes de volailles à une température minimale de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le danger lié à la contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas la volaille concernée.
- Rapportez l'article au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.
- Contactez le service consommateurs au 0805908070 (appel non surtaxé depuis un poste fixe, joignable du lundi au samedi de 9h00 à 19h00) pour toute question.
La procédure de rappel prend fin le 19 décembre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Magasin Carrefour de Saint-Pierre-des-Corps uniquement.
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | Ailerons, cuisses, filets de poulet et poulet entier |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN : 1111111111119 (vendus du 15 au 20 novembre 2025) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella Typhimurium) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin, détruire et contacter le service client |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2 décembre 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
poulet: 02/12/2025