5210019 - poitrine cuite fumée bbc 250g*1 ls — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la poitrine cuite fumée vendue sous la marque premier plateau, en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Distribuée partout en France par l'enseigne Maison Chazal, cette charcuterie fait l'objet d'une procédure de retrait immédiat. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer cet aliment et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / Référence5210019 - Poitrine cuite fumée bbc 250g*1 ls
Marquepremier plateau
Numéro de lot2252960054
Code-barres (GTIN)3760380445101
Date limite de consommation21/01/2026
ConditionnementSous vide
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 21/10/2025 au 01/12/2025
Zone de venteFrance entière
DistributeursMaison Chazal

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce lot de charcuterie. Cet organisme pathogène est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer sérieuse. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie impose la plus grande vigilance, notamment chez les populations vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.

Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Chez ces publics, de même que chez la femme enceinte, des formes cliniques plus sévères peuvent survenir, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles. Les personnes ayant consommé la charcuterie visée et présentant ces signes cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas cette poitrine cuite fumée.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au numéro suivant : 0384690840.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été commercialisé à l'échelle nationale en France par l'intermédiaire des distributeurs suivants :

  • Maison Chazal

En résumé

Marquepremier plateau
ProduitPoitrine cuite fumée bbc 250g
Lot concerné2252960054 (DLC : 21/01/2026)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication02/12/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Premier Plateau Poitrine Cuite Fumée Bbc 250g*1 Ls
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).