filets de maquereau vendu en barquette ls — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne des filets de maquereau de la marque Carrefour, commercialisés en barquette au sein d'un magasin unique. Cette mesure fait suite à la détection d'un taux d'histamine anormalement élevé dans ces produits de la mer, présentant un risque chimique pour les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui auraient acheté cet article de ne plus le consommer et de le rapporter ou de le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationFilets de maquereau
MarqueCarrefour
Références / ModèlesFilets de maquereau vendus en libre-service en barquette
ConditionnementBarquette
ConservationProduisant à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/11/2025 au 29/11/2025
Date limite de consommationDLC au 29/11/2025
DistributeurCarrefour Forbach Europe

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée en raison d'une contamination chimique liée à la présence d'histamine à une concentration excessive. L'histamine est une substance qui peut se développer dans certains poissons, notamment les scombuidés (comme le maquereau), lorsque les conditions de fraîcheur ou de chaîne du froid n'ont pas été optimales. Sa consommation en quantité trop importante peut entraîner divers effets indésirables ou toxiques chez l'être humain.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas ces filets de maquereau.
  2. Rapportez l'article directement dans votre point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. Vous pouvez également procéder à la destruction du produit.
  4. Pour toute question, contactez le service consommateur au numéro vert 08 05 90 80 70 (appel non surtaxé, joignable du lundi au samedi de 9h à 19h).

La procédure de rappel court jusqu'au 23 décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce produit a été limitée à l'établissement suivant :

  • Hypermarché Carrefour Forbach Europe (uniquement)

En résumé

MarqueCarrefour
ProduitFilets de maquereau en barquette
Lot(s) / PériodeVente du 25/11/2025 au 29/11/2025 (DLC : 29/11/2025)
RisqueTaux d'histamine élevé
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication05/12/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

carrefour-filet-maquereau: 05/12/2025