mini burger au homard canadien — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement les mini burgers au homard canadien de la marque Hardouin en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisés partout en France entre le 3 et le 5 décembre 2025, ces articles ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ce produit sont invitées à le rapporter ou à contacter le service consommateur pour connaître les modalités de compensation.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationMini burger au homard canadien
Marquehardouin
Référence / GTIN3760032910254
Numéro de lot25349
Date limite de consommation2025-12-12
ConditionnementBarquette de 6 pièces
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 37 281 031 CE
Période de commercialisationDu 2025-12-03 au 2025-12-05
DistributeursGrand Saloir St Nicolas, Scapnor et Scaouest

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ces mini burgers fait l'objet d'un retrait suite à la découverte d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ces boucheries au homard et qui observeraient de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. Des complications neurologiques plus graves, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes attendant un enfant, les individus immunodéprimés et les personnes âgées face à ces signaux cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les mini burgers concernés.
  2. Contacter le service client au numéro indiqué pour obtenir des précisions sur le remboursement.

Pour toute question, le fabricant met à disposition le numéro de téléphone suivant : 0247404040. La procédure de rappel prend fin le 12 décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français par :

  • Grand Saloir St Nicolas
  • Scapnor
  • Scaouest

En résumé

Marquehardouin
ProduitMini burger au homard canadien
Lot(s) concerné(s)Lot 25349 (GTIN : 3760032910254, DLC : 12/12/2025)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer
CompensationVoir modalités auprès du service client (0247404040)
Date de publication2025-12-05

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

hardouin-mini-burger-homard-canadien: 05/12/2025