saucisson sec pur porc¤ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un saucisson sec pur porc de la marque Andrieux fait l'objet d'un rappel en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Commercialisée fin novembre 2025 dans la région Nouvelle-Aquitaine, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire pour écarter tout risque pour leur santé.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaucisson sec pur porc
MarqueAndrieux
Numéros de lots311005
Code-barres (GTIN)3302330000598
Dates limites de consommation (DLC)24/01/2026 et 30/01/2026
ConditionnementSans emballage
ConservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 25/11/2025 au 01/12/2025
DistributeursAndrieux la boutique (Saint-Mathieu et Champniers)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. La consommation de denrées porteuses de cette bactérie pathogène peut entraîner des infections alimentaires parfois sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré cette charcuterie et qui développent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête — ainsi que des courbatures, sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de rester particulièrement vigilant face à ces signes cliniques, le délai d'incubation de la maladie pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, de même que des répercussions sur la grossesse (atteintes maternelles ou fœtales), sont susceptibles de survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés constituent les publics les plus vulnérables.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser le produit concerné.
  2. Rapporter l'article au point de vente ou procéder à sa destruction.
  3. Contacter le point de vente ou le service consommateur au numéro dédié (0555003120) pour obtenir des précisions.
  4. Bénéficier des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 9 janvier 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Région : Nouvelle-Aquitaine
  • Enseigne : Andrieux la boutique (établissements situés à Saint-Mathieu et Champniers)

En résumé

Marqueandrieux
Produitsaucisson sec pur porc
Lot(s) concerné(s)311005 (DLC : 24/01/2026 et 30/01/2026)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication10/12/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

andrieux-saucisson-sec-pur-porc: 10/12/2025