Delpeyrat Saumon Fume
Un lot de saumon fumé de la marque Delpeyrat est actuellement retiré de la vente en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu dans plusieurs régions françaises au sein des magasins Leclerc, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter en point de vente ou à procéder à sa destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Saumon fumé origine Norvège 10 tranches 300g |
| Marque | delpeyrat |
| Numéro de lot | J2980003 |
| Code-barres (GTIN) | 3067163661957 |
| Date limite de consommation (DLC) | 2025-12-20 |
| Conditionnement | Plaque sous étui |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 76.664.003 CE |
| Période de commercialisation | Du 24/11/2025 au 20/12/2025 |
| Distributeur | Leclerc |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ce produit ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par ce germe pathogène peut entraîner le développement de cette infection alimentaire, dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Si vous avez consommé le saumon concerné et que vous observez ces signes cliniques, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, chez qui la maladie peut prendre des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce saumon fumé.
- Rapporter le produit directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
- À défaut, détruire le produit.
Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0800710641. La procédure de rappel prend fin le 20 décembre 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce saumon a été commercialisé dans plusieurs régions françaises :
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Bourgogne-Franche-Comté
- Centre-Val de Loire
- Nouvelle-Aquitaine
- Occitanie
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
Enseignes de distribution : Leclerc.
En résumé
| Marque | delpeyrat |
| Produit | Saumon fumé origine Norvège 10 tranches 300g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot J2980003 (GTIN : 3067163661957, DLC : 2025-12-20) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 11 décembre 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
delpeyrat-saumon-fume: 11/12/2025