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Un contrôle a mis en évidence une contamination bactérienne sur un rôti de porc orloff farci vendu sans marque au sein du magasin Auchan Hyper Plaisir. Le produit présente une présence suspectée de Salmonella, la bactérie responsable de la salmonellose. Si vous avez acheté cette viande au rayon boucherie traditionnelle entre le 1er et le 5 décembre 2025, il est demandé de ne plus la consommer et de la rapporter au point de vente.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence du produit	Rôti de porc orloff farci
Marque	Sans marque
Rayon	Boucherie traditionnelle
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 01/12/2025 au 05/12/2025 inclus
Zone géographique de vente	Auchan Hyper Plaisir
Distributeur	Auchan Hyper Plaisir

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de retrait fait suite à la détection de Salmonella spp dans l'aliment. Cette bactérie pathogène entraîne un risque de toxi-infection alimentaire, communément appelée salmonellose, susceptible de provoquer des complications digestives chez les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles se manifeste par des troubles digestifs soudains, associant des diarrhées et des vomissements, fréquemment accompagnés d'une forte fièvre ainsi que de maux de tête. Ces signaux d'alerte se déclarent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion de la denrée contaminée. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent un public particulièrement vulnérable face à ces manifestations qui peuvent s'avérer plus intenses.

En présence de ces signes cliniques après avoir mangé ce rôti, il est recommandé de consulter rapidement un médecin traitant en l'informant de cette consommation. Sans manifestation observée dans un délai de sept jours suivant la date du repas, aucune démarche médicale n'est nécessaire.

À noter : une cuisson à cœur de la viande atteignant +65°C permet d'éliminer cette bactérie. Toutefois, par mesure de sécurité, le produit fait l'objet d'un rappel global.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez surtout pas le rôti de porc orloff concerné.
2. Rapportez-le directement dans votre magasin pour bénéficier d'un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au 01 30 81 76 00.

Cette procédure de rappel prend fin le 11 janvier 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Auchan Hyper Plaisir

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Rôti de porc orloff farci
Périodicité / Lots	Vendu du 01/12/2025 au 05/12/2025 au rayon boucherie
Risque	Présence de Salmonella
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter en magasin
Modalités de compensation	Remboursement
Date de fin de procédure	11/01/2026
Date de publication	12/12/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.