saumon fumé sauvage msc 140g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant le saumon fumé sauvage MSC de 140g de la marque Grand Frais est en cours sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'un taux de Listeria supérieur aux limites réglementaires à la date limite de consommation. Les clients ayant acheté cet article sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceSaumon fumé sauvage MSC 140g
MarqueGrand Frais
Numéros de lot et DLCLot 25310013 - DLC : 30/11/2025<br>Lot 25310013 - DLC : 05/12/2025
Code-barres (GTIN)3492610004610
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 49.035.001 CE
Période de commercialisationDu 11/11/2025 au 04/01/2026
DistributeursGrand Frais, Fresh, monmarche.fr

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est motivée par la détection d'une concentration anormale de la bactérie Listeria monocytogenes, supérieure aux seuils autorisés par la réglementation à la date limite de consommation. La consommation de denrées contenant cette bactérie peut entraîner le développement de la listériose, une infection qui nécessite une attention particulière.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut présenter un caractère de gravité. Son délai d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les personnes ayant consommé ce saumon fumé et manifestant de la fièvre, qu'elle soit isolée ou associée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures, doivent consulter leur médecin traitant en l'informant de cette consommation. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question ou modalité de prise en charge, veuillez vous rapprocher de votre point de vente habituel. La procédure de rappel prend fin le 29 décembre 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué à l'échelle nationale à travers les enseignes suivantes :

  • Grand Frais
  • Fresh
  • monmarche.fr

En résumé

MarqueGrand Frais
ProduitSaumon fumé sauvage MSC 140g
Lots concernésLot 25310013 (DLC 30/11/2025 et 05/12/2025)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication16 décembre 2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

grand-frais-saumon-fume-sauvage-msc-140g-2: 16/12/2025