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2 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de pâté de tête vendu sous la marque Charcuterie Commenges fait l'objet d'un rappel sur l'ensemble du territoire français en raison d'une suspicion de présence de Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 10 et le 16 décembre 2025 dans de grandes enseignes ainsi qu'en vente directe, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cette charcuterie sont invitées à la détruire ou à la rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / désignationPâté de tête
MarqueCharcuterie Commenges
Numéros de lots1050, 1150, 1551, 1651
Dates limites de consommation (DLC)25/12/2025 et 31/12/2025
ConditionnementsEn tranche sous vide (0,250 kg) et/ou entier ou demi sous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 10/12/2025 au 16/12/2025
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursIntermarché, Leclerc, Super U / Hyper U, Carrefour, Proxi, Vival, vente directe (épicerie, boucherie-charcuterie, restauration) et totalité des clients Commenges

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La mesure de retrait a été décidée suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer préoccupante. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie nécessite une vigilance particulière, notamment en raison du délai d'incubation de la maladie qui peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les consommateurs ayant ingéré ce pâté de tête et manifestant de la fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures doivent consulter un médecin traitant en lui signalant cet événement.

Certaines catégories de population doivent faire l'objet d'une attention accrue :

  • Les femmes enceintes (en raison de risques d'atteintes fœtales)
  • Les personnes immunodéprimées
  • Les personnes âgées

Chez ces publics fragiles, la pathologie peut parfois se manifester sous des formes graves, incluant des complications neurologiques ou des atteintes maternelles.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Détruire la charcuterie ou la rapporter sur le lieu d'achat.
  4. Pour toute question ou modalité de compensation (échange ou remboursement), contactez le service consommateurs au numéro suivant : 0561683833.

La procédure de rappel court jusqu'au 14 janvier 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été distribué partout en France par l'intermédiaire de :

  • Enseignes de grande distribution (Intermarché, Leclerc, Super U / Hyper U, Carrefour, Proxi, Vival)
  • Circuits de vente directe (épiceries, boucheries, charcuteries, restauration)
  • L'ensemble des clients professionnels de la marque Commenges

En résumé

Marquecharcuterie commenges
Produitpate de tete
Lot(s) concerné(s)1050 1150 1551 1651 (DLC : 25/12/2025 et 31/12/2025)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, détruire ou rapporter en magasin
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication17/12/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

charcuterie-commenges-pate-tete: 17/12/2025