Chapuis Salaison De Morteau Jambon Cuit Fumé Haut Doubs 1/2 Crosse
Un rappel de produit concerne le jambon cuit fumé Haut Doubs 1/2 crosse de la marque Chapuis Salaison de Morteau suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé à la coupe entre le 5 décembre et le 19 décembre 2025. Il est demandé aux clients de ne pas consommer cette charcuterie et de la rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Jambon cuit fumé Haut Doubs 1/2 crosse |
| Marque | Chapuis Salaison de Morteau |
| Références / Lots | Lots BRJ317 (DLC : 06/01/2026) et BRJ317 (DLC : 12/01/2026) |
| Code-barres (GTIN) | 2470300097105 |
| Conditionnement | Produits vendus à la coupe (tranches vendues au rayon charcuterie traditionnel) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Distributeur | E.Leclerc Valdahon |
| Période de commercialisation | Du 05/12/2025 au 19/12/2025 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. Sa consommation présente un risque sanitaire potentiel pour les clients.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer préoccupante, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces tranches de jambon et qui observeraient de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête — ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent se manifester. Les femmes enceintes, de même que les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux, la maladie pouvant entraîner des atteintes maternelles ou fœtales.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas le produit concerné.
- Rapportez-le directement au magasin d'achat.
- Contactez le numéro dédié au 0381563880 pour toute question.
- Profitez des modalités de compensation prévues, à savoir un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 19 janvier 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeur principal : E.Leclerc Valdahon
En résumé
| Marque | Chapuis Salaison de Morteau |
| Produit | Jambon cuit fumé Haut Doubs 1/2 crosse |
| Lots concernés | Lot BRJ317 (DLC 06/01/2026 et 12/01/2026) |
| Risque | Présence de Listeria |
| Conduite à tenir | Ne pas consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 23/12/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
chapuis-salaison-morteau-jambon-cuit-fume-haut-doubs-1-2-crosse: 23/12/2025