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Un lot de truite fumée de la marque Delpeyrat fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit, vendu dans de nombreux départements français dans les enseignes Intermarché et Carrefour, ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire pour écarter tout risque pour leur santé.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Truite fumée 100% France 8 tranches 220g
Marque	delpeyrat
Code-barres (GTIN)	3067163669595
Numéro de lot	j3170038
Date limite de consommation (DLC)	10/01/2026
Conditionnement	Plaque sous étui
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	FR 76.664.003 CE
Période de commercialisation	Du 15/12/2025 au 10/01/2026

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel a été décidé suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par ce pathogène peut présenter un danger pour la santé et entraîner le développement de cette infection alimentaire.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Les clients qui auraient ingéré ce poisson et qui constatent l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures doivent consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques, ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer la truite fumée concernée.
2. Rapporter le produit au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
3. Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0800710641.

La procédure de rappel court jusqu'au 10 janvier 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été réalisée dans de nombreux départements français :

• Hautes-Alpes (05), Alpes-Maritimes (06), Ardèche (07), Ariège (09), Aveyron (12), Bouches-du-Rhône (13), Cantal (15), Charente (16), Charente-Maritime (17), Corrèze (19), Côtes-d'Armor (22), Dordogne (24), Drôme (26), Finistère (29), Gard (30), Haute-Garonne (31), Gers (32), Ille-et-Vilaine (35), Isère (38), Loire-Atlantique (44), Lot (46), Lot-et-Garonne (47), Lozère (48), Morbihan (56), Deux-Sèvres (79), Tarn (81), Tarn-et-Garonne (82), Vaucluse (84), Vendée (85), Vienne (86), Haute-Vienne (87).

Distributeurs :

• Intermarché : présents dans l'ensemble des départements listés ci-dessus (à l'exception du 06).
• Carrefour : uniquement dans le magasin Carrefour Market de Nice Le Ray (06).

En résumé

Marque	delpeyrat
Produit	Truite fumée 100% France 8 tranches 220g
Lot(s) concerné(s)	Lot j3170038 (GTIN : 3067163669595, DLC : 10/01/2026)
Risque	Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	23 décembre 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.