munster fermier au lait cru et au cumin — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un fromage de type munster fermier au lait cru et au cumin de la marque Ferme Landersen fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Vendu dans la région Grand-Est entre le 22 et le 24 décembre 2025, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en disposent sont invitées à se faire rembourser.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceMunster fermier au lait cru et au cumin
MarqueFerme Landersen
Numéro de lot47
Date de durabilité minimale (DDM)21/01/2026
ConditionnementPièce de 250 g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 68.311.020 CE
Période de commercialisationDu 22/12/2025 au 24/12/2025
DistributeursCoeur Paysan (Colmar et Mulhouse), Malker (Colmar), Maison du Fromage (Gunsbach), SAS Choucroute et Associés (Wihr-au-Val), Super U (Munster)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la mise en évidence d'une présence de bactéries du genre Salmonella dans le produit. La consommation de cet aliment expose à un risque de toxi-infection alimentaire, connue sous le nom de salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et apparaissent entre 6 heures et 37 heures après l'ingestion du produit contaminé.

Certaines populations présentent une vulnérabilité accrue face à ces bactéries, en particulier les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé ce fromage et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette ingestion. En l'absence de tout symptôme dans les 7 jours suivant la consommation, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce munster fermier.
  2. Rapporter le produit au point de vente ou contacter directement le service consommateur au numéro indiqué.
  3. Bénéficier d'un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 04 février 2026. Pour toute question, vous pouvez contacter le producteur au 0615520667.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans la région Grand-Est, via les enseignes et distributeurs suivants :

  • Coeur Paysan (Colmar et Mulhouse)
  • Malker (Colmar)
  • Maison du Fromage (Gunsbach)
  • SAS Choucroute et Associés (Wihr-au-Val)
  • Super U (Munster)

En résumé

MarqueFerme Landersen
ProduitMunster fermier au lait cru et au cumin
Lot concernéLot 47 (DDM : 21/01/2026)
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication27/12/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferme-landersen-munster-fermier-lait-cru: 27/12/2025