caissette corizo a cuire 5 kg sat¤ — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Une procédure de rappel a été enclenchée concernant la caissette corizo à cuire de marque neutre, vendue en France entière entre le 18 décembre 2025 et le 24 décembre 2025. Ce produit fait l'objet d'une alerte en raison de la mise en évidence de bactéries du genre Salmonella. Il est fortement recommandé de ne plus consommer cet article et de suivre les consignes de destruction ou de remboursement prévues.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationCaissette corizo a cuire 5 kg sat
Marqueneutre
LibelléCorizo de volaille à cuire
Numéro de lot9775000352
Code-barres (GTIN)3276440807548
Date limite de consommation01/01/2026
Conditionnement5 kg (barquette sous atmosphère protectrice)
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 69.135.001 CE
Période de commercialisationDu 18/12/2025 au 24/12/2025
DistributeursRHD divers

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de cette denrée est mise en cause suite à la détection de bactéries Salmonella spp, l'agent infectieux à l'origine de la salmonellose. Consommer un aliment contaminé par cet organisme peut entraîner des intoxications alimentaires aux manifestations digestives parfois sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.

Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, incluant les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

Si vous avez consommé cette denrée et ressentez ces manifestations, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette alimentation. En l'absence de tout signe dans les 7 jours suivant l'ingestion, aucune inquiétude ni consultation n'est nécessaire.

Conseil utile : Une cuisson rigoureuse à cœur des viandes de volailles et autres produits concernés à une température minimale de +65°C permet d'éliminer ces agents pathogènes et d'éviter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Détruire le produit.
  4. Pour toute question ou modalité de remboursement, contactez le service dédié au 04 74 04 75 75 (joignable du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h).
  5. La procédure de rappel prend fin le 09/01/2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • France entière
  • Auprès de distributeurs RHD (Restauration Hors Domicile) divers

En résumé

Marqueneutre
ProduitCaissette corizo à cuire 5 kg
Lot(s) concerné(s)Lot 9775000352 (DLC : 01/01/2026, GTIN : 3276440807548)
RisquePrésence de Salmonella
Conduite à tenirNe plus consommer, ne plus utiliser et détruire le produit
CompensationRemboursement et autres modalités complémentaires
Date de publication29/12/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

neutre-corizo-volaille-cuire: 29/12/2025