Terroir De Caractere Foie Gras Canard Entier Label Rouge Mi-Cuit Facon Torchon Sous Vide
Un rappel de produit concerne actuellement le foie gras de canard entier label rouge mi-cuit façon torchon sous vide de la marque terroir de caractere. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans cet aliment. Commercialisé dans plusieurs départements de l'Ouest de la France au cours du mois de décembre 2025, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient cet article sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Foie gras canard entier label rouge mi-cuit façon torchon sous vide 300g terroir de caractère |
| Marque | terroir de caractere |
| Numéro de lot | 254905 |
| Code-barres (GTIN) | 3356650005184 |
| Date limite de consommation (DLC) | 10/02/2026 |
| Conditionnement | 300g |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 11/12/2025 au 16/12/2025 |
| Distributeurs | E.Leclerc |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans un échantillon de 25 grammes du produit analysé. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une affection qui peut présenter des risques sérieux pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la bactérie responsable de la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, parfois isolée, ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signes doivent amener les personnes concernées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Il convient de rappeler que la maladie peut comporter un délai d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications d'ordre neurologique ainsi que des atteintes chez la femme enceinte (pouvant toucher le fœtus), sont également susceptibles de se manifester. Une vigilance particulière est requise de la part des femmes enceintes, des personnes immunodéprimées et des sujets âgés.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce foie gras de canard.
- Rapportez l'article directement à votre point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question ou démarche de compensation (fixée sous forme de remboursement), veuillez vous rapprocher de votre magasin habituel.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation a été effectuée par l'enseigne E.Leclerc dans les départements suivants :
- Ille-et-Vilaine (35)
- Loire-Atlantique (44)
- Maine-et-Loire (49)
- Mayenne (53)
- Morbihan (56)
- Sarthe (72)
- Deux-Sèvres (79)
- Vendée (85)
En résumé
| Marque | terroir de caractere |
| Produit | Foie gras de canard entier label rouge mi-cuit façon torchon sous vide 300g |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 254905 (EAN : 3356650005184, DLC : 10/02/2026) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2026-01-05 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
terroir-caractere-foie-gras-canard-entier-label-rouge-mi-cuit-facon-torchon: 05/01/2026