Huitres De Bouzigues Huîtres De Bouzigues
Un rappel produit concernant des huîtres de bouzigues de la marque huitres de bouzigues est actuellement en cours à l'échelle nationale. Ces coquillages font l'objet d'une mesure de retrait en raison d'une contamination par des norovirus, responsables de gastro-entérites. Si vous possédez ces produits achetés entre le 19 décembre 2025 et le 31 décembre 2025, il est demandé de ne plus les consommer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | huîtres de bouzigues, tous les calibres, tous conditionnement : n0, n1, n2, n3 |
| Marque | huitres de bouzigues |
| Numéros de lots | 31hbn251220, 31hbn251221, 31hbn251222, 31hbn251223, 31hbn251226, 31hbn251227, 31hbn251228, 31hbn251230, 122hbn251220, 122hbn251227, 148hbn251220, 148hbn251227, 148hbn251230 |
| Conditionnements | paniers 2kg, 2.50 kg, 3 kg, 4 kg, 5 kg, 8 kg 15 kg |
| Marque de salubrité | fr34108504 |
| Conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | du 19/12/2025 au 31/12/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | poissoniers, grossistes et grandes distributions. |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure fait suite à la mise en évidence d'une contamination des mollusques par des norovirus. L'ingestion de ces huîtres présente un risque sanitaire direct lié à la présence de ces agents pathogènes, capables de provoquer des épisodes de gastro-entérite aiguë chez les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des produits concernés peut entraîner l'apparition de symptômes caractéristiques d'une gastro-entérite, tels que des vomissements et des diarrhées, souvent accompagnés d'une fièvre modérée. Le délai d'incubation peut atteindre jusqu'à 48 heures après le repas. Les personnes immunodéprimées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques. En cas d'apparition de ces signes après avoir consommé ces huîtres, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les huîtres concernées.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Rapporter les coquillages au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question ou information complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0467433088. Cette procédure de rappel prend fin le 19 janvier 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
En résumé
| Marque | huitres de bouzigues |
| Produit | huîtres de bouzigues |
| Lot(s) concerné(s) | 31hbn251220, 31hbn251221, 31hbn251222, 31hbn251223, 31hbn251226, 31hbn251227, 31hbn251228, 31hbn251230, 122hbn251220, 122hbn251227, 148hbn251220, 148hbn251227, 148hbn251230 |
| Risque | Norovirus |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 07/01/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
huitres-bouzigues-huitres-bouzigues: 07/01/2026