boudin blanc à l'ancienne forestier 250g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le boudin blanc à l'ancienne forestier de la marque Brient en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée dans toute la France dans les enseignes Système U et E.Leclerc entre le 8 et le 16 janvier 2026, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les clients en possédaient encore sont invités à la rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceBoudin blanc à l'ancienne forestier 250g
Marquebrient
GTIN / Code-barres3346650223510
Numéro de lot000011480304
Date limite de consommation (DLC)27/01/2026
ConditionnementEmballage sous vide 250g
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 35-004-002 CE
Période de commercialisationDu 08/01/2026 au 16/01/2026
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursSystème U, Leclerc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est mise en place suite à la détection potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement d'une listériose, une infection d'origine alimentaire qui nécessite parfois une prise en charge médicale.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui se manifeste principalement par de la fièvre, souvent associée à des maux de tête et des courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui mentionnant la consommation du produit concerné. Il est bon de noter que la période d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas le boudin blanc concerné.
  2. Rapportez l'article directement dans votre point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0615852140.

La procédure de rappel prend fin le 10 février 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de commercialisation : France entière
  • Enseignes de distribution : Système U et E.Leclerc

En résumé

Marquebrient
ProduitBoudin blanc à l'ancienne forestier 250g
Lot(s) concerné(s)Lot 000011480304 (DLC 27/01/2026 - GTIN 3346650223510)
RisqueSuspicion de contamination Listeria
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication16 janvier 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

brient-boudin-blanc-ancienne-forestier: 16/01/2026