Brient Boudin Blanc Nature
Un rappel national concerne plusieurs références de boudins blancs de la marque Brient en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisées entre le 8 et le 16 janvier 2026 dans de grandes enseignes de distribution, ces charcuteries ne doivent en aucun cas être consommées. Les personnes qui détiendraient ces articles sont invitées à les rapporter en point de vente ou à les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Produits | Boudin blanc nature (x8) 1kg<br>Boudin blanc à l'ancienne (2x150g)<br>Boudin blanc nature anc (2x125g) 250g<br>Boudin blanc nature à l'anc (2x125g) 250g |
| Marque | Brient |
| Conditionnements | Emballage sous vide 1kg, barquette sous atmosphère protectrice 300g, barquette sous atmosphère protectrice 250g, emballage sous vide 250g |
| Lots et codes-barres (GTIN) | • GTIN 3346650201723 - Lot 000011480282 (DLC : 27/01/2026)<br>• GTIN 3368954250009 - Lot 000011480857 (DLC : 25/01/2026)<br>• GTIN 3346650215201 - Lot 000011480859 (DLC : 25/01/2026)<br>• GTIN 3346650215201 - Lot 000011481492 (DLC : 26/01/2026)<br>• GTIN 3346650223503 - Lot 000011480866 (DLC : 28/01/2026)<br>• GTIN 3346650223503 - Lot 000011481500 (DLC : 29/01/2026) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 35-004-002 CE |
| Période de commercialisation | Du 08/01/2026 au 16/01/2026 |
| Distributeurs | Système U, Leclerc, Promocash, Intermarché |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place suite à la découverte d'une contamination microbiologique par la bactérie Listeria monocytogenes. Consommer un aliment infecté par cet agent pathogène peut entraîner le développement de la listériose, une infection qui présente des risques sérieux pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de la fièvre ou des symptômes décrits après la consommation de ces boudins blancs, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui signalant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les références de boudin blanc concernées.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0615852140.
La procédure de rappel prendra fin le 12 février 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les lots incriminés ont été commercialisés sur l'ensemble du territoire français à travers les enseignes suivantes :
- Système U
- Leclerc
- Promocash
- Intermarché
En résumé
| Marque | Brient |
| Produit | Boudin blanc nature et à l'ancienne (différents grammages) |
| Lots concernés | Lots 000011480282, 000011480857, 000011480859, 000011481492, 000011480866, 000011481500 |
| Risque | Contamination par Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 16 janvier 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
brient-boudin-blanc-nature: 16/01/2026