fabrication atelier — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne des paupiettes de dinde commercialisées sans marque au sein d'un magasin Hyper U. Cette alerte est émise en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella, responsable de la salmonellose. Les clients ayant acheté cet article en boucherie traditionnelle entre fin novembre 2025 sont invités à ne pas le consommer et à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationPaupiette de dinde
MarqueSans marque
Numéro(s) de lot2600105000000
Date limite de consommation (DLC)28/11/2025
Date de fabrication26/11/2025
ConditionnementVente au poids en boucherie traditionnelle
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 26/11/2025 au 28/11/2025
DistributeurHyper U Evron

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination bactérienne par des salmonelles (Salmonella spp). Cette bactérie pathogène peut provoquer des toxi-infections alimentaires chez les consommateurs. La présence de cet agent infectieux présente un risque direct pour la santé humaine, nécessitant l'arrêt immédiat de la consommation des lots identifiés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles se manifeste généralement par des troubles digestifs soudains, incluant des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent souvent de fièvre et de céphalées. Le délai d'incubation varie habituellement de 6 à 72 heures après l'ingestion de la denrée contaminée.

Ces signes cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. En l'absence de tout symptôme dans un délai de sept jours suivant la consommation, aucune démarche médicale n'est nécessaire.

Conseil pratique : Une cuisson à cœur des produits dépassant les +65°C permet d'éliminer efficacement ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement de consommer cette paupiette de dinde.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Contactez le numéro d'information mis à disposition en cas de besoin.
  • Contact consommateur : 0243013482
  • Modalités de compensation : Remboursement
  • Date limite de la procédure de rappel : 30/01/2026

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Code postal : 53600
  • Distributeur : Hyper U Evron

En résumé

MarqueSans marque
ProduitPaupiette de dinde
Lot(s) concerné(s)2600105000000 (DLC : 28/11/2025)
RisqueSalmonellose (Salmonella spp)
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication16 janvier 2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

paupiette-dinde: 16/01/2026