moules en persillade 90g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

La marque Toupine et Cabesselle procède au rappel de ses pots de moules en persillade 90g commercialisés à l'échelle nationale. Cette mesure préventive fait suite à la détection d'une acidité non conforme sur un lot antérieur, entraînant un retrait global par sécurité. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit en raison d'un risque potentiel de présence de Clostridium botulinum, la bactérie responsable du botulisme. La procédure de rappel court jusqu'au 30 avril 2026.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationMoules en persillade 90g
MarqueToupine et Cabesselle
Lots et dates limites de consommation (DLC)Tous les lots compris entre le 01/10/2025 et le 30/11/2028
ConservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 01/11/2022 au 31/10/2025
Zone de venteFrance entière
DistributeursToupine et Cabesselle

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient à titre préventif pour l'ensemble des lots. Une analyse menée précédemment sur un lot isolé a mis en évidence un niveau d'acidité légèrement non conforme. Par mesure de précaution absolue afin de garantir la sécurité des consommateurs, l'entreprise retire l'ensemble de sa production concernée. Le danger identifié est la bactérie Clostridium botulinum, un agent pathogène susceptible de produire une toxine dangereuse pour la santé humaine.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Le botulisme est une affection rare mais grave provoquée par la toxine botulique. L'intoxication se manifeste par divers signes d'ordre neurologique :

  • Une vision floue ou une sensation de paupières tombantes
  • Des difficultés pour parler ou pour avaler
  • Une sécheresse buccale prononcée
  • Une faiblesse musculaire générale

Ces manifestations surviennent généralement entre 12 et 72 heures après l'ingestion de l'aliment contaminé, mais le délai d'apparition peut s'étendre jusqu'à 10 jours.

Si vous avez consommé ce produit et que vous remarquez l'apparition de l'un de ces symptômes dans les 10 jours suivant l'ingestion, il est impératif de consulter immédiatement un médecin en lui indiquant la nature de l'aliment consommé, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout symptôme passé ce délai de 10 jours, il n'y a pas lieu de s'inquiéter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit concerné.
  2. Contacter le service consommateur de la marque au 0490200831 pour organiser les modalités de compensation.
  3. Le produit pourra faire l'objet d'un échange.
  4. Cette procédure de rappel prend fin le 30 avril 2026.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : France entière
  • Distributeurs : Toupine et Cabesselle

En résumé

MarqueToupine et Cabesselle
ProduitMoules en persillade 90g
Lots concernésTous les lots (DLC du 01/10/2025 au 30/11/2028)
RisqueClostridium botulinum (botulisme)
Conduite à tenirNe plus consommer et contacter le service client (0490200831)
CompensationÉchange
Date de publication19/01/2026

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

toupine-cabesselle-moules-persillade-90g: 19/01/2026