U Boudin Blanc À L'ancienne U Saveurs
Un lot de boudin blanc à l'ancienne de la marque U Saveurs fait l'objet d'un rappel national en raison d'une contamination suspectée à la Listeria monocytogenes. Commercialisées entre le 12 et le 16 janvier 2026 dans les magasins du distributeur Coopérative U, ces barquettes ne doivent en aucun cas être consommées. Il est demandé aux clients concernés de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Boudin blanc à l'ancienne U Saveurs |
| Marque | U |
| Référence / GTIN | 2273698000005, 000011480857 |
| Numéro de lot et DLC | Date limite de consommation : 25/01/2026 |
| Conditionnement | Barquette x2 de 300g environ |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 35.004.002 CE |
| Période de commercialisation | Du 12/01/2026 au 16/01/2026 |
| Distributeur | Coopérative U |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La présence de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée dans ce produit carné. Ce germe pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer dangereuse pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut provoquer l'apparition de fièvres, parfois associées à des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (chez qui l'infection peut entraîner des atteintes fœtales), ainsi que pour les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui risquent de développer des formes graves de la pathologie, incluant des complications neurologiques. Si vous avez consommé ce boudin blanc et ressentez ces manifestations cliniques, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus le boudin blanc concerné.
- Rapportez-le dans votre magasin habituel pour procéder à un remboursement.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au numéro suivant : 0969366936. La procédure de rappel prend fin le 30 janvier 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Coopérative U
En résumé
| Marque | U |
| Produit | Boudin blanc à l'ancienne U Saveurs |
| Lot / DLC | DLC : 25/01/2026 (GTIN : 2273698000005 / 000011480857) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 19/01/2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
u-boudin-blanc-ancienne-u-saveurs: 19/01/2026