Rustadou Boudin Noir À L'ancienne 1.7kg Env Rustadou
Un rappel de produit concerne actuellement le boudin noir à l'ancienne de la marque Rustadou en raison d'une suspicion de contamination par la Listeria monocytogenes. Vendu partout en France par l'enseigne Metro France, ce produit carné ne doit en aucun cas être consommé. Les clients qui détiendraient cet article chez eux sont invités à le rapporter au magasin ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Boudin noir à l'ancienne 1.7kg env Rustadou |
| Marque | Rustadou |
| Numéros de lot / codes-barres | GTIN : 3439496303369 / Lot : 000011480867 |
| Date limite de consommation | 2026-01-28 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Zone de vente | France entière |
| Distributeur | Metro France |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce retrait fait suite à la mise en évidence d'une potentielle présence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène à l'origine de la listériose. La consommation de denrées porteuses de cet agent infectieux présente un risque pour la santé des consommateurs, nécessitant l'arrêt immédiat de la commercialisation et l'utilisation du lot incriminé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer préoccupante et dont la période d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré le boudin noir concerné et qui observeraient l'apparition d'une fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Certains profils font face à des risques accrus, notamment les femmes enceintes (chez qui des répercussions fœtales ou des atteintes maternelles et neurologiques graves peuvent survenir), les individus immunodéprimés et les personnes âgées, qui doivent faire preuve d'une vigilance toute particulière face à ces signaux cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article directement au point de vente pour obtenir un remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Metro France
En résumé
| Marque | rustadou |
| Produit | boudin noir à l'ancienne 1.7kg env rustadou |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN : 3439496303369, Lot : 000011480867 (DLC : 28/01/2026) |
| Risque | Contamination potentielle à la listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser, rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2026-01-23 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
rustadou-boudin-noir-ancienne-1-7kg-env-rustadou: 23/01/2026