Tome Fermiere Tome Fermiere
Un rappel de produit est lancé concernant la tome fermière vendue sous la marque tome fermiere. Cette mesure fait suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé dans le département du Cantal entre le 20 et le 28 janvier 2026, ce fromage au lait cru ne doit plus être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | tome fermiere |
| Marque | tome fermiere |
| Dates limites de consommation (DLC) | 2026-01-20 et 2026-02-10 (quantité concernée liée au quantième 19) |
| Conditionnement | film alimentaire |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 20/01/2026 au 28/01/2026 |
| Zone géographique de vente | Cantal (15) |
| Distributeurs | Leclerc Aurillac, Carrefour Contact Jussac, Carrefour Express Naucelles, Fromagerie Leroux Aurillac, Echo Paysan Aurillac |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce fromage fait l'objet d'un rappel en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes (l'agent responsable de la listériose). Les analyses ont révélé sa présence en petite quantité, liée au quantième 19. La consommation de denrées contaminées par ce germe pathogène peut entraîner le développement d'une infection alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant ingéré ce fromage et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.
Des formes plus sévères peuvent parfois se déclarer, incluant des complications neurologiques. Les femmes enceintes (chez qui le fœtus peut être atteint), les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus la tome fermière concernée.
- Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0673878340.
- La procédure de rappel prend fin le 10 février 2026.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été distribué exclusivement dans le département du Cantal (15) par les enseignes suivantes :
- Leclerc Aurillac
- Carrefour Contact Jussac
- Carrefour Express Naucelles
- Fromagerie Leroux Aurillac
- Echo Paysan Aurillac
En résumé
| Marque | tome fermiere |
| Produit | tome fermiere |
| Lot(s) / DLC | DLC : 2026-01-20 et 2026-02-10 |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ramener le produit au magasin, ne plus le consommer |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 30 janvier 2026 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
tome-fermiere-tome-fermiere: 30/01/2026